오늘은 나의 주요 나와바리 (서식지, 영역)인 마곡나루의 나만의 최애집에 대한 소개를 처음으로 해보려 한다.
바로 김치찌개 맛집이다!!!
한국인이라면 김치지개를 싫어하는 사람이 얼마 없을거라고 생각한다. 그리고 솔직히 여기 존나 맛있다.
일단 위치를 먼저 말해보겠다.
위치는 서두에 말했듯이 마곡나루역의 바로 근처에 있다.
마곡나루역 1번출구에서 첫 번째 골목에서 오른쪽으로 꺽으면 나타난다.
오늘 소개하고자하는 메뉴는 점심 특선인 김치찌개이다!! 저녁에는 묵은지 김치 삼겹살을 주력으로 판매하니 김치찌개가 먹고싶다면 점심에 방문하는게 좋을듯 싶다.
일단 이 가게를 소개하기 전에 총평을 해보고자 한다. 물론 이 평가는 나의 지극히 주관적인 평가이기 때문에 이점을 참고하고 바라봐 주시길 바란다.
총평(지극히 주관적인)
1. 맛 : 4.5 / 5
2. 위생 : 4 / 5
3. 서비스 : 3.8 / 5
이렇게 평가한 자세한 의견은 나머지 내용을 서술하며 알려주겠다. 다들 같이 판단해주길 바란다.
가게의 외관 부터 보여주겠다. 와 간판만 봐도 뭔가 맛나게 생김. 물론 나만 느낄수도 있지만 ㅋㅋㅋ

가게로 들어가면 종업원 분이 몇 명이냐고 물어보신다.
그렇다면 인원수를 말하고 고기를 먹을지 찌개를 먹을지 얘기하면 된다. 보통은 점심시간에 찌개 손님이 훨씬 많다!!
아래 사진을 보면 각 메뉴에 대한 정보가 담겨 있으니 참고하자 !! 점심엔 김치찌개 먹어라!! 그리고 계란말이는 2명당 1그릇의 계란말이가 제공되니 일단 먹어보고 추가하자!! 존맛이니까!!
나와 나의 일행인 야메(아근메이트)는 김치찌개와 계란말이를 1개 추가 했다.
일단 두근 두근 과연 기본 반찬은 어떨까 ?
여러분과 공유하고자 한다.
지금 기본 반찬은 계란말이 추가분이 안 나온 상태이다. 계란말이 추가시 저 사진의 계란말이 한 그릇이 또 나온다. ㅋㅋㅋ 기대되네

오랜만에 김치찌개를 즐기러 왔기 때문에 너무 기대가된다 (다이어트중임.. )
드디어 김치찌개가 나왔다.
김치찌개는 부루스타위에 올려지고 우리는 불을 올려서 김치찌개의 국물이 우러나고 깊어지도록 살살 끓이면 된다.
김치찌개에 들어간 고기와 김치는 가위로 잘라야한다.
김치는 포기김치가 들어가 있으며 고기는 덩어리로 들어가 있다. 완전 감성 있네 !! 엄청 맘에드네!!
영상을 같이 감상해보자. 나만 군침이 돌 순 없자나 ?
김치찌개를 끓이며 김치와 고기를 먹기 좋게 잘라준다.
그리고 살살 끓이면서 국물이 더 깊어지도록 기다린다.
또 그 시간의 공백을 밥과 밑 반찬을 이용해 채워준다.
일단 김에 잡곡밥(마부자의 장점 중 하나 ) 을 올리고 그리고 그위에 오징어 젓갈을 올려주고 싸서 먹는다. 진심 개 맛있음.
나도 야메(야근메이트)에게 배운건데 존맛임. 진심 근처 직장인이 이렇게 먹으면 한달에 4키로 증량가능 !!
그래서 그렇게 먹을때 어떤 모습인지 사진을 첨부하겠다. 아래 사진을 보라!
이렇게 먹다보면 김치찌개가 끓기 시작할거다.
그러면 이제 국물을 들이키자. 시원하고 진한 김치찌개 국물에 감동을 할 것이다.
그리고 김에 밥을 올리고 김치와 고기를 올려서 김에 싸먹어보자
진심 너무 맛있다. 그렇다. 내가 살쪘던 루틴을 당신들에게 알려주는 거다.
이렇게 먹다보면 짭짤한 밥도둑과 밥을 먹기 때문에 밥이 부족할 것이다.
하지만 마부자생삼겹살김치찌개에서는 밥이 무한리필이다. 물론 반찬도 무한리필이다. 앞 전에 말했듯이 ㅋㅋㅋ
이곳에서 밥과 반찬을 리필하고 나머지 찌개와 밥을 먹으면 된다.
여러분도 171cm에 89kg이 될 수 있다 ㅋㅋㅋㅋ
나는 이 가게에서 밥을 먹으며 항상 즐겁다. 특히 난 점심시간에 먹는 김치찌개가 나의 삶의 활력소가 된다.
개인적으로 김치를 좋아하기도 하지만 여기 김치를 이용한 김치찌개가 너무 맛있다.
이제 서두에 먼저 이야기 했던 총평에 대한 요약내용을 이야기 하겠다.
총평(지극히 주관적인)
1. 맛 : 4.5 / 5
->적당히 묵은 김치와 목살과 밑반찬이 어우러지는 아주 맛있는 김치찌개
2. 위생 : 4 / 5
->저녁에 고기를 판매하는 집인데도 불구하고 테이블에 기름때가 거의 남아있지 않다. 아주 위생을 신경쓴다고 느껴진다.
3. 서비스 : 3.8 / 5
->점심시간에는 종업원이 6명 정도 상주해 있지만 가게의 규모가 크고, 넓기 때문에 서비스가 엄청 좋다고 하기엔 무리가 있다. 그리고 어느정도의 셀프 시스템이기 때문에 대접받는듯한 서비스를 기대하기엔 어렵다. 하지만 맛있으니 봐주자.
다들 방문하여 맛있는 김치찌개를 먹고 살을찌워 생기있는 얼굴을 얻기를 바란다!!

'먹고 살(찌)자' 카테고리의 다른 글
체스터후라이드 - 일원동 먹자골목, 치킨, 감자튀김, 치즈스틱, 생맥주 맛집 (0) | 2023.02.07 |
---|---|
두부공방-마곡나루역, 두부, 모두부, 오징어순대, 아바이순대, 순두부 맛집 (3) | 2023.02.06 |
종루 칼국수-양천향교, 발산, 서울식물원 근처 맛있는 칼국수 (0) | 2023.02.03 |
미꽃삼겹-다산동 목살, 삼겹살, 껍데기, 고기 맛집 (2) | 2023.02.01 |
엄지네포장마차 - 쫄깃쫄깃 맛있는 꼬막이 듬뿍 (7) | 2023.01.30 |